ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ωμές πατάτες1 βρασμένο αυγό σφιχτό
3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα light
3 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος 3%
½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές σούπας μουστάρδα
2 μέτριες τομάτες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράστε τις πατάτες και εν συνεχεία αφήστε τις να κρυώσουν. Σε ένα μικρό μπωλ, αναμίξτε τα υπόλοιπα συστατικά και προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Ψιλοκόψτε τις πατάτες σε κυβικά κομμάτια και ρίξτε τις στο μείγμα. Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου
Δημοσίευση σχολίου